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竹筴魚要從哪裡吃起?:約會、宴席、餐敘,印象一百分的用餐禮儀
竹筴魚要從哪裡吃起?:約會、宴席、餐敘,印象一百分的用餐禮儀
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讓你在約會、宴席、聚餐、洽公場合,給人印象一百分!
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吃鹽烤竹筴魚時可以直接翻面嗎?
魚刺要怎麼吐才不會很醜?
沒有菜單的高級壽司吧要怎麼點菜?
螃蟹要怎麼吃才不會弄得一片狼藉?
博多拉麵不但可以加麵加湯還可加叉燒?
炸雞翅要怎麼啃才不會看起來很粗魯?
泰式料理要右手拿湯匙左手拿叉子?
吃韓式料理時不能把碗從桌上拿起來?
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你知道坐在高級壽司店吧台的位置吃美味壽司時,是不能夠將廚師放在吧台上的壽司拿到自己面前享用的嗎?吃天婦羅時,必須依照食材的口味輕重來選擇調味料嗎?壽喜燒的吃法,關西、關東大不同?鰻魚飯要如何三吃?精緻的懷石料理應該怎麼吃?還有使用筷子的禮儀,盤坐的方法,茶道的禮儀等,《竹筴魚要從哪裡吃起?:約會、宴席、餐敘,印象一百分的用餐禮儀》都有詳細的介紹。
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除了日式餐點的禮儀外,其他像是西式餐具的使用順序,以及法式、義式的套餐品嘗順序,到西餐廳應該遵守的規則,以及肉類、魚類菜餚要怎麼吃才正確等等,本書有敘述分享。除此之外,也介紹了中式、泰國、韓國的餐點應該怎麼吃才正確等,內容包羅萬象,讓你對各國飲食文化有更深一層的認識。
本書作者相信,只要了解正確的吃法,食物也會變得更加美味。
竹筴魚要從哪裡吃起?:約會、宴席、餐敘,印象一百分的用餐禮儀
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